2017-04-13から1日間の記事一覧

辛子高菜作ってみた

うちの畑で種から育てた高菜がそろそろ収穫できるくらいに育ったので何か作ろうと思った次第です。高菜は育て易いとネット情報に書いてあったがその通りである。秋に種を蒔いて後は放置したら生えてきた。早速調理開始！ 2〜3分ほど塩茹でしてアクを抜く。…